Цикорий при панкреатите можно ли пить, полезные свойства

Можно ли при панкреатите цикорий

При панкреатите воспаляется поджелудочная железа, появляется болевой синдром, не усваивается еда. Болезнь протекает в двух формах. Особое внимание уделяют питанию. Лечебная диета щадящая, включающая в себя легкие блюда и безопасные напитки. Пациентов также интересует, цикорий при панкреатите можно или нет и какое действие оказывает на организм человека.

Действие цикория на организм

Цикорий используют в качестве заменителя кофе. Его приятный вкус схож с данным напитком. Для приготовления кофейного напитка используют корень растения, который измельчаю в порошок.

Цикорий при панкреатите используют давно и принимают его в качестве лекарства. Он положительно сказывается на состоянии поджелудочного органа и другие заболевания пищеварительной системы. Корень цикория обладает желчегонным свойством, поэтому при болезнях желчного пузыря будет опасен. Протоки поджелудочной закроются, что приведет к усугублению воспаления.

Корень растения укрепляет сердечную мышцу, регулирует кровообращение. Принимают при анемии, сахарном диабете, для очищения печени и почек, чистит весь организм от шлаков и токсинов.

Нередко пациенты используют цикорий в качестве лечения нескольких заболеваний ЖКТ. Действительно ли можно употреблять при панкреатите и гастрите цикорий, для этого изучим преимущества корня растения и недостатки.

Польза корня растения

Существует польза и вред цикория при панкреатите. На основании этого делается вывод о целесообразности приема данного напитка при заболевании ЖКТ:

  • Содержит пектин, благоприятно влияющий на органы пищеварения. Предотвращает запоры, стимулирует перистальтику кишечника. Принимает участие в выведении вредных веществ из организма, обладает очищающими свойствами.
  • Купирует воспаление. При гастрите участвует в заживлении открытых язв, снимает воспаление, успокаивает раздраженную слизистую оболочку из-за поражения болезнью.
  • Обладает противомикробным эффектом. За счет эфирных масел и дубильных веществ, устраняет интоксикацию, вызванную инфекцией или бактериями.
  • Восстанавливает солевой баланс. Происходит стимуляция работы почек, устраняет отеки и выводит лишнюю воду из организма.
  • Восстанавливается работа в желчном пузыре. При панкреатите и гастрите выводит песок и мелкие камни.
  • За счет содержания инсулина, благоприятно воздействует при заболевании сахарного диабета.
  • Из-за высокого содержания витамина С восстанавливаются все защитные функции, укрепляются все сосуды и клетки.
  • При гастрите положена строгая диета. Большое содержание витаминов и минерального комплекса позволяет напитать организм полезными элементами и укрепить нервную систему.
  • Большое содержание калия укрепляет сердечную мышцу.
  • За счет выведения избытка желчи принимают напиток при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы.
  • Улучшает, запускает обмен веществ.

Пить напиток из цикория разрешается при пониженной кислотности. В это время снижается аппетит и пищеварение, опасные инфекции и бактерии проникают в полость кишечника. Корень растения блокирует данные процессы.

Помимо полезных свойств цикорий противопоказан при определенных сопутствующих болезнях. Возможны серьезные последствия в виде обострения заболеваний и сильных проявлений признаков патологии.

  • Прием цикория при гастрите с повышенной кислотностью противопоказан. Это связано с выработкой соляной кислоты за счет данного напитка, которая повреждает слизистую оболочку желудка. Образовавшиеся язвы будут стремительно расти, что приведет к серьезному ухудшению состояния больного.
  • Данный напиток противопоказан при бульбите, эрозивном гастрите. При таких заболеваниях тоже поражается слизистая.
  • Запрещается пить цикорий при язвах желудка и кишечника.

При желчнокаменной болезни напиток принимают с осторожностью. За счет выведения песка и мелких камней, он способен вызвать сильный болевой синдром. Очень большие камни двигаются при приеме цикория. Происходит закупорка протоков, развиться осложнения.

Лечение поджелудочной

Пациентов интересует, действительно ли можно пить этот чудодейственный цикорий при панкреатите? Корень этого растения приводит в норму все процессы пищеварительной системы. Благодаря ему вся тяжелая еда хорошо усваивается. Список полезных свойств велик, но стоит придерживаться строгой диеты. Благодаря составу, у пациента проходят нарушения стула, вздутие и метеоризм. Но его не рассматривают в качестве основного лекарства, принимают вместе с лекарствами и строгой диетой.

Особое внимание уделяют выбору при покупке целебного порошка из растения. Следует внимательно изучать упаковку, состав. В ней не должно содержаться ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса, консервантов и прочих вредных компонентов. Лучше приобретать порошок в аптеке. Принимают цикорий при панкреатите только в дни ремиссии хронической формы патологии.

Комплексная терапия

Во время панкреатита придерживайтесь комплексной терапии с применением медикаментов, цикория и лечебной диеты. Полезное растение помогает устранить патологию. Оно блокирует всасывание холестерина, стимулируя нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

Употребляя лечебный напиток на основе корня этой травы, купируется болевой синдром и другие неприятные симптомы болезни. Регулярный прием такого средства обеспечивает пациенту хорошее самочувствие, быстрое выздоровление.

Лечение в период ремиссии

Терапия назначается в период ремиссии при хронической форме заболевания. Принимать цикорий при панкреатите поджелудочной железы следует по инструкции и специальным рецептам. Дозировку увеличивают постепенно.

Читайте также:  Роспотребнадзор информирует о клещевой активности

Благодаря схожим вкусовым качествам с кофе, этот напиток не требует улучшений вкуса. Его любят диабетики, поскольку он имеет сладкий вкус, но в крови уровень сахара не повышается. За счет гипогликемического действия, сахар в крови снижается. Но любителям сладких напитков разрешается добавлять натуральный пчелиный мед.

Лечебные рецепты или цикориевая терапия

Данную терапию относят к народным лечебным средствам. Во время лечения исключают употребление тяжелой еды, продуктов питания, чтобы не нагружать поджелудочную железу. Принимать цикорий при панкреатите разрешается спустя месяц после обострения. Перед началом лечения обязательно консультируются с врачом и принимают только при хорошем самочувствии. Первые приемы не сильно концентрированные.

  • Небольшие корни заваривают в растворе воды и молока в равных пропорциях. На 1 стакан приготовленного раствора (вода и молоко) кладут 0,5 ч. л. сухого порошка. Принимают снадобье каждый день за 20 мин до еды. Постепенно концентрация лекарства увеличивается, доводя дозировку до целой ч. л.
  • Данная рецептура очень удобна за счет универсальности. Напиток можно пить на протяжении дня на работе, дома, на прогулке. Готовое лекарство заливают в бутылку и носят с собой. В кипящую воду отправляют 2 ч. л. порошка растения. На медленном огне кипятят отвар 5 мин. Остужают, и процеживают жидкость. Пьют 3 недели, делают перерыв 7 дней, снова продолжают прием.

Средство прекрасно обезболивает, чистит печень:

  • Готовят настой на основе цикория, одуванчика, лопуха. Порошки из целебных трав берут в равных количествах (всего 1 ч. л.), заливают крутым кипятком, настаивают целую ночь. Принимают трижды в день до еды.

Отвечая на вопрос, можно ли употреблять цикорий при панкреатите и холецистите, ответ очевиден, можно. Благодаря лечебным народным рецептам, блокируются нарушения в работе печени, желчного пузыря, стимулируется выделение желчи, растворяет конкременты, способствует их выведению из организма. Но бывают случаи, когда камни не растворяются и выводятся целиком. Это приводит к закупорке протоков. Поэтому перед началом терапии консультируются с доктором.

Чем вреден цикорий

Помимо панкреатической болезни и вопроса о том, можно ли цикорий при панкреатите, пациентов часто интересует вредные качества данного растения. Действительно, помимо полезного свойства, цикорий обладает некоторыми недостатками:

  • Противопоказан прием при варикозном расширении вен. Несмотря на очищающее действие, напиток способен нанести вред печени.
  • За счет стимуляции аппетита возникают трудности с соблюдением лечебной диеты.
  • Провоцирует бессонницу.
  • Дозировку обязательно обсуждают с доктором.

Предотвратить панкреатит

Употребляя регулярно цикорий при холецистите и панкреатите в комплексе с медикаментами и лечебной диетой, вполне реально избавиться от болезней. Обращайтесь к доктору, он проведет ряд диагностических мероприятий, назначит правильное лечение, пропишет необходимые медикаменты, распишет состав и нормы питания, установит правильную дозировку цикория.

Дополнительно отказываются от вредных привычек, ведут здоровый образ жизни, занимаются спортом, гуляют на свежем воздухе.

Панкреатит

Хронический панкреатит — одно из самых распространенных заболеваний пищеварительной системы. Оно характеризуется воспалительным процессом, при котором нарушается одна из основных функций поджелудочной железы — выработка ферментов: веществ, расщепляющих белки, жиры и углеводы, попадающие в наш организм с пищей. В общем виде панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы.

Симптомы

  • Боль в верхней половине живота с распространением на спину (некоторые пациенты ощущают опоясывающую боль);
  • Иногда панкреатит проявляется тупой болью под левым ребром;
  • Вздутие или урчание в животе;
  • Чаще всего наблюдается послабление стула, появление «жирного» кала, непереваренных частиц пищи в кале;
  • Появление сухости во рту и налета на языке;
  • Ухудшение аппетита;
  • Потеря веса вследствие нарушения полноценного всасывания питательных веществ;
  • Рвота и тошнота;
  • Головокружение;
  • Слабость, общее недомогание, возможно повышение температуры тела как проявление общей интоксикации;
  • Иногда появляется боль в сердце, похожая на стенокардию, нестабильность артериального давления.

Диагностика панкреатита

Диагностика основывается на сборе характерных жалоб, лабораторных и инструментальных методах исследования.

В зависимости от степени тяжести проявления заболевания изменения могут колебаться от внешнесекреторной ферментативной недостаточности поджелудочной железы до выраженных изменений в крови и по результатам УЗИ, требующие интенсивной терапии.

Среди лабораторных методов назначаются:

  • копрограмма — анализ кала, позволяющий выявить ферментативную недостаточность поджелудочной железы. При этом в кале выявляются нейтральный жир, непереваренный крахмал, клетчатка, мышечные волокна;
  • биохимический анализ крови: могут быть увеличены показатели амилазы, липазы, трипсина, глюкозы, снижение общего белка;
  • клинический анализ крови позволяет определить воспалительный процесс;
  • анализ мочи на уровень амилазы подтверждает диагноз панкреатита;
  • электролитические нарушения в виде снижения уровня калия, натрия и кальция могут приводить к серьезным осложнениям со стороны сердечно-сосудистой системы.
Читайте также:  Цефазолин; инструкция по применению, описание, вопросы по препарату

Инструментальные методы диагностики позволяют визуально оценить степень изменения поджелудочной железы:

  • УЗИ поджелудочной железы является «золотым» стандартом в первичной диагностике панкреатита из-за отсутствия противопоказаний к проведению исследования и достаточной простоты методики;
  • Рентгенография брюшной полости позволяет визуализировать камни в протоке поджелудочной железы или желчного пузыря, повышенное газообразование в кишечнике как косвенный признак недостаточности ферментов при панкреатите;
  • Компьютерная томография позволяет более точно определить патологические изменения в поджелудочной железе и соседних с ней органах;
  • Фиброгастродуоденоскопия (ФГДС, гастроскопия) позволяет оценить состояние слизистых желудка и двенадцатиперстной кишки, выявить косвенные признаки поражение поджелудочной железы и значительно облегчает дифференциальную диагностику с язвенной болезнью.

Лечение панкреатита

Назначения врача для лечения панкреатита зависит от степени тяжести воспаления в поджелудочной железе. Легкие формы заболевания наблюдаются в амбулаторных условиях под постоянным контролем гастроэнтеролога или терапевта. Пациентам со средней степенью активности воспаления требуется инфузионная терапия в условиях дневного или круглосуточного стационара, а при тяжелых проявлениях могут понадобиться и хирургические методики.

Эффективное лечение как легких проявлений панкреатита так и наиболее выраженных начинается с диетических рекомендаций. Соблюдение диеты и режима питания позволяет приостановить необратимые изменения в поджелудочной железе и снизить вероятность новых обострений.

Лечебная диета при панкреатите

Главный враг поджелудочной железы — алкоголь.
Он блокирует выработку железой ферментов, а при уже имеющемся хроническом воспалении — замедляет процессы регенерации (восстановления) ее клеток. Поэтому людям, больным панкреатитом, следует навсегда отказаться от спиртных напитков. Одна-единственная рюмка водки или бокал вина способны вызвать обострение, лечить которое, возможно, придется в больнице.
Что же пить на праздничных застольях, а также в обычной жизни? Минеральную воду (Ессентуки 17, Архыз, Славяновская), которая оказывает благотворное воздействие благодаря содержащимся в ней солям, газа и микроэлементам. Разрешены фруктовые компоты, ягодные морсы, зеленый и черный чай. А вот от кофе лучше отказаться. Доказано, что употребление кофе людьми, страдающим панкреатитом, может привести к еще более сильным нарушениям функции и повреждениям ткани поджелудочной железы.
Хорошей альтернативой кофе при панкреатите может стать цикорий. Он не содержит кофеина, поэтому является абсолютно безопасным для человека, страдающего этим заболеванием.

Жирная и острая пища.
Нужно исключить из рациона жирные и острые соусы (кетчуп, майонез), жирные мясные и молочные продукты — колбасу, сосиски, сардельки, жареное мясо, жареную курицу, а также твердый сыр, сметану, сливки. Однако это совсем не значит, что белковым продуктам больше не место на Вашем столе. Наоборот, белок является строительным материалом для пораженных клеток поджелудочной железы и должен стать основой вашего рациона. То же мясо или рыбу можно приготовить вкусно и полезно для Вашего здоровья. Оптимальный способ приготовления — это томление на пару, а также можно варить или запекать еду в духовке. Срезайте у мяса жир, а у курицы снимайте кожу перед готовкой — так Вы избавите свою поджелудочную железу от повышенной пищевой нагрузки. Рыбу лучше есть белую, а не красную. Из молочных продуктов отдавайте предпочтение нежирному творогу, йогурту без фруктовых добавок, кефиру.

Продукты, содержащие простые углеводы (сахар, муку) нужно ограничить.
Дело в том, что, как и при сахарном диабете, при панкреатите довольно часто повышается уровень сахара в крови, так как при воспалении страдает функция выработки поджелудочной железой инсулина. Поэтому от сладостей придется отказаться. В небольших количествах можно есть сухофрукты, а лучше — свежие фрукты, кроме бананов и винограда. Овощи же лучше есть в отварном или тушеное виде, как самостоятельное блюдо или гарнир. Кстати, на гарнир можно также сварить гречку, рис. Каши разрешены любые, но лучше на воде или на обезжиренном молоке.

Правила диеты при панкреатите:

  • Принимайте пищу 4 -5 раз в день небольшими порциями.
  • Ешьте только слегка теплую пищу, не употребляйте очень горячие или очень холодные блюда и напитки.
  • Если после употребления какого-то, даже разрешенного диетой, продукта Вы почувствовали недомогание, — исключите его из рациона.
  • С осторожностью пробуйте новые блюда.
  • Ограничьте употребление соли до 10 граммов в сутки, но не исключайте ее из рациона полностью.

Соблюдение этих простых, но важных правил диеты при панкреатите поможет в разы уменьшить вероятность развития обострений при хроническом панкреатите. Если же вдруг Вы не удержались, переели или съели что-то запрещенное, примите ферментный препарат, который рекомендовал Вам врач-гастроэнтеролог.

Медикаментозная терапия

Медикаментозная терапия направлена на купирование болевого синдрома, устранения ферментативной недостаточности, нормализацию дисфункциональных расстройств желудочно-кишечного тракта, восстановления тканей поджелудочной железы, устранения синдрома интоксикации.

Читайте также:  Как проверить почки какие комплексные обследования нужно пройти для получения полной картины

Заниматься лечением панкреатита самостоятельно в домашних условиях опасно. Даже если Ваши манипуляции облегчили состояния при первой же возможности обратитесь к врачу. При возникновении приступа панкреатита необходимо комплексное обследование для определения тактики терапии.

Основные группы препаратов:

  • ингибиторы протонной помпы разных поколений (омепразол, рабепразол, пантопразол и т.д.) или блокаторы гистаминовых Н2-рецепторов (квамател) являются основой для лечения кислотозависимых панкреатитов, позволяют купировать болевой синдром, остановить воспаление в железе;
  • ферменты поджелудочной железы в качестве заместительной терапии используются для устранения ферментативной недостаточности, улучшения переваривания пищи, устранения вздутия, урчания в животе, помогают наладить стул, уменьшить боль, устранить диспепсию;
  • в некоторых случаях наоборот необходимо использование ингибиторов протеинолиза (антиферментов) для прекращения разрушения поджелудочной железы своими ферментами;
  • спазмолитики устраняют спазм гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, благодаря чему устраняют боль, улучшают экскреторную функцию поджелудочной железы (улучшают пищеварение, устраняют диспепсию);
  • средства для борьбы с интоксикацией (растворы для внутривенной инфузии).

Тяжелые формы заболевания требуют наблюдения в условиях круглосуточного стационара, так как могут потребовать хирургического вмешательства при развитии осложнений (некрозы, гнойные абсцессы, стойкие стенозы проходов и т.д.).

Прогноз и профилактика

Течение заболевания как правило благоприятное, если пациент соблюдает рекомендации врача по диете, режиму питания, питьевому балансу, отказывается от вредных привычек (алкоголь в первую очередь, никотин в том числе), старается избегать стресса, употребляет достаточное количество витаминов.

Рекомендуется регулярное наблюдение гастроэнтеролога или терапевта в целях выявления ухудшения со стороны желудочно-кишечного тракта и своевременной коррекции нарушений, в том числе со стороны поджелудочной железы

Цикорий при панкреатите

Цикорий обладает вкусом и ароматом, напоминающими вкус и аромат натурального кофе, но при этом не содержит кофеина, за что очень ценится сторонниками здорового образа жизни. Любители кофе, имеющие противопоказания к его употреблению, тоже пытаются хотя бы отчасти заменить цикорием любимый напиток.

К числу людей, которым настоятельно рекомендуется полностью исключить кофе из своего рациона, принадлежат и больные панкреатитом, поэтому многие из них интересуются: можно ли вместо кофе использовать цикорий и не нанесет ли он вреда поджелудочной железе?

Цикорий при остром панкреатите и обострении хронического

Во время острых проявлений панкреатита цикорий не следует включать в меню, поскольку он умеренно активирует секреторную активность желудка и поджелудочной железы, обладает легким желчегонным действием, а при воспалительных изменениях поджелудочной ей необходимо обеспечить максимальный покой.

Цикорий во время ремиссии хронического панкреатита

Спустя примерно месяц после купирования симптомов обострения при хорошем самочувствии разрешается вводить напиток из растворимого порошка сушеного корня цикория в рацион больных панкреатитом. Рекомендуется начинать употребления напитка низкой концентрации, заваренного водой пополам с молоком (на стакан жидкости от ½ до 1 ч.л. порошка из корня цикория). При отсутствии сахарного диабета к напитку можно добавить ложечку сахара или меда, хотя цикорий сам по себе обладает слегка сладковатым вкусом и можно обойтись без дополнительного подслащивания.

Порошок цикория следует выбирать тщательно, покупая более дорогие и качественные марки с небольшим содержанием посторонних вкусоароматических добавок.

Цикорий – не только альтернатива кофе, но и напиток, обладающий рядом полезных свойств:

  1. Корень цикория содержит полисахариды инулин и пектин, относящиеся к группе пищевых волокон – пребиотиков. Пребиотики способствуют поддержанию нормального состава кишечной микрофлоры, мягко стимулируют перистальтическую активность кишечника и предотвращают запоры. Кроме того, пищевые волокна поглощают холестерин, не давая ему всасываться.
  2. Инулин способен снижать уровень глюкозы крови, что может оказаться полезным при панкреатите, осложнившемся нарушением продукции инсулина.
  3. Цикорий положительно сказывается на обмене веществ, предотвращает развитие ожирения.
  4. Даже сушеный корень цикория сохраняет ряд полезных витаминов и минералов, чего нельзя сказать о кофе, тем более растворимом.
Белки 0.1 г
Углеводы 2.8 г
Жиры 0.0 г
Калорийность 11.0 ккал на 100 грамм

Оценка соответствия диете при хроническом панкреатите: 5.0

Оценка пригодности продукта для питания во время острого панкреатита: -6.0

C, B1, B2, B5, B6, B9, A, PP

калий, марганец, медь, магний, фосфор, железо, кальций, селен, цинк, натрий

Рекомендуемая максимальная порция цикория в сутки при хроническом панкреатите: 1 ч.л. растворимого порошка на 200 мл жидкости

Врач-педиатр и детский эндокринолог. Образование — педиатрический факультет СГМУ. Работаю с 2000 года, с 2011 — участковым педиатром в детской поликлинике. В 2016 году прошла специализацию и получила сертификат по детской эндокринологии, и с начала 2017 года дополнительно веду прием в каче…

Комментарии

Выпила чашечку кипятка с цикорием, когда он остыл. Боялась, что у меня панкреатит. Но через 2 часа почувствовала облегчение, перестала болеть голова и в кишечнике наступил покой. Спасибо за статью.

Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт.

Ссылка на основную публикацию
Цефтриаксон– инструкция по применению уколов, аналоги, отзывы
Цефтриаксон через какое время колоть О нас О нас Обеспечение качества Контроль качества Производство Склад Экспорт ПРОИЗВОДСТВО По формe выпуска...
Центр экспертиз, ООО в Краснодаре — недорогие медицинские услуги, быстрая запись к врачу
Центр экспертиз, ООО Про «Центр экспертиз, ООО» Предложить изменения Сообщить о закрытии Очень редко можно увидеть человека, который никогда не...
Центральная поликлиника на Ленинском проспекте 19 отзывов, 17 врачей, официальный сайт, телефон Хим
Хирургический корпус, Химкинская центральная клиническая больница отзывы Ваши отзывы не останутся незамеченными! Официальный представитель этой организации отвечает на отзывы на...
ЦЕФТРИАКСОН» инструкция по применению (уколы) как разводить, аналоги, цена в аптеках
Цефтриаксон-Д 0,5 г порошок №1 Артикул (SKU): 331592 Краткая информация Manufacturer: Дарница ЧАО (Украина, Киев) (м) № Регистрационного удостоверения: Р.05.02/04661...
Adblock detector